La tomate arbustive ou tamarillo, en tant que plante solanacée, n'est apparentée qu'à distance à la tomate, elle ne peut donc pas être comparée à elle. Il est cultivé commercialement en Amérique du Sud et centrale et en Nouvelle-Zélande, mais convient également aux jardins familiaux.
Comment planter correctement une tomate arbustive ?
Pour réussir la plantation d'une tomate arbustive, choisissez un terreau pour tomates ou cactus pauvre en azote, plantez-la dans un récipient adapté avec drainage et assurez-vous d'une lumière, d'une humidité et de températures modérées (20°C) suffisantes. La culture en pot facilite l'hivernage dans un endroit frais et sombre (5-10 °C).
S'il pousse jusqu'à sept mètres de haut dans son pays d'origine, vous pouvez vous attendre à ce qu'il mesure environ deux à cinq mètres de haut chez vous. Bien que le tamarillo soit considéré comme assez facile à entretenir, il est très sensible à l’engorgement ou à l’excès d’azote et ne tolère que de légères gelées. Cependant, il prospère dans pratiquement toutes les conditions d'éclairage possibles, du soleil direct à l'ombre complète.
La tomate arbustive est-elle adaptée à la plantation en pot ?
Le Tamarillo n'étant pas rustique, il est particulièrement adapté à la plantation en pot. Cela signifie qu'il peut être transporté rapidement et facilement vers les quartiers d'hiver à l'automne. Assurez-vous que le godet est suffisamment lourd et donc stable. Un rempotage régulier est nécessaire. Si la plante est trop grande pour vous, elle peut facilement être coupée.
Que dois-je prendre en compte lors de la plantation du tamarillo ?
La tomate arbustive prospère mieux dans un sol pauvre en azote, sinon les feuilles changeront de couleur et les fleurs pourraient ne pas fleurir du tout. Un sol spécial pour tomates ou cactus fonctionne bien comme substrat. La plantation au jardin n’est recommandée que si vous habitez dans une région très douce. Là, le tamarillo devrait survivre à l'hiver dehors avec une protection appropriée.
Lors de la plantation en pot, choisissez un contenant pas trop grand. Les racines doivent avoir suffisamment d'espace. Si le récipient est nettement plus grand que la motte, la croissance des racines sera inutilement stimulée. Il doit y avoir un trou de drainage dans le pot ainsi qu'une couche de drainage faite d'argile brisée ou de gros cailloux. De cette façon, vous pouvez arroser généreusement le tamarillo sans provoquer d'engorgement.
Les choses les plus importantes en bref:
- Hauteur de croissance: 2 à 7 m
- Fruits jaunes ou rouges en forme d'œuf, très savoureux à manger crus ou cuits
- température idéale de croissance: environ 20 °C
- pas résistant au gel
- Hivernage: frais (env. 5 °C à 10 °C) et sombre
- humidité élevée souhaitée
- fertiliser plutôt pauvre en azote
- taille régulière requise
Astuce
Si vous plantez votre tomate arbustive dans un pot, elle peut être relativement facilement transportée vers un quartier d'hiver approprié.
