Un travail respectueux du dos, des rendements plus élevés et des périodes de récolte plus longues: il existe de nombreuses raisons de cultiver des légumes dans des plates-bandes surélevées. Les avantages qu'offrent ces lits étaient déjà exploités au Moyen Âge. Grâce à nos conseils, planter et entretenir ce potager spécial devient un jeu d'enfant.
Pourquoi un potager surélevé est-il utile et comment en prendre soin ?
Un potager surélevé permet un travail respectueux du dos, des rendements plus élevés et des temps de récolte plus longs. Tous les types de légumes peuvent être plantés, mais faites attention à la rotation des cultures et à la culture mixte. Faites attention à la bonne composition des couches de sol et entretenez le lit surélevé avec un arrosage et un paillage réguliers.
Construire le lit surélevé
Si vous êtes bricoleur, vous pouvez facilement construire vous-même un lit surélevé en bois imprégné sous pression. Alternativement, vous pouvez vous procurer des bacs robustes dans les magasins de jardinage (229,00 € sur Amazon) de différentes tailles, qui peuvent être installés en quelques étapes seulement.
Les couches de sol
Pour que les herbes et les légumes poussent vigoureusement au fil des années, la composition des couches de sol est importante:
- La première couche est constituée de brindilles coupées, de branches et de déchets résultant de la taille de l'arbuste en automne.
- La deuxième couche est formée de parties végétales fines, mais au plus partiellement décomposées.
- Comme troisième couche, ajoutez de la terre de compost mature.
- La quatrième couche est un mélange de terre de jardin et de compost auquel est ajouté de l'humus.
Quels légumes conviennent au lit surélevé ?
En principe, vous pouvez cultiver dans le potager surélevé tous types de légumes que vous cultiveriez également dans un potager « normal ». Pour éviter que le sol ne s'épuise, vous devez planter selon les règles de rotation des cultures et faire la différence entre les plantes fortement nourrissantes, les plantes moyennement nourrissantes et les plantes peu nourrissantes:
| Les gros mangeurs | Mangeurs du milieu | Mangeur faible |
|---|---|---|
| Pommes de terre | Poivrons | Pois |
| presque tous les types de choux | Oignons | Haricots |
| Poireau | Radis | Salades |
| Tomates | Chou-rave | Herbes |
Faites également attention à la bonne culture mixte. Cela soutient les plantes dans leur croissance et les insectes nuisibles doivent être combattus beaucoup moins fréquemment.
Où doivent aller les herbes ?
De nombreuses herbes culinaires proviennent des régions du sud, où elles prospèrent dans des sols pauvres en nutriments. Par exemple, si vous souhaitez cultiver du thym, de l'origan ou du romarin dans un massif surélevé, vous devez aménager un espace pour ces plantes adapté à leurs besoins spécifiques.
Ajoutez un tiers de la quatrième couche de terre avec du sable lors du remplissage. Assurez-vous également que cette zone soit baignée de soleil toute la journée, car de nombreuses herbes sont extrêmement avides de soleil.
Entretenir le potager surélevé
En raison de l'emplacement élevé, la température dans le lit surélevé est généralement de quelques degrés plus élevée et le sol sèche plus rapidement. Arrosez donc les plantes régulièrement, et pas seulement pendant les chaudes journées d'été.
Un paillage avec de l'herbe coupée est conseillé. Cela signifie que l'humidité est mieux retenue dans le sol et que le travail d'arrosage est sensiblement réduit.
Astuce
Le moment de la récolte en plate-bande surélevée peut être avancé à l'aide d'une hotte thermique ou d'une polaire ainsi qu'un emplacement dans un endroit protégé.
