Les nèfles attirent l'attention avec leurs énormes feuilles. Lorsque les arbres portent leurs fruits au printemps, c'est une sensation botanique. Au bon endroit, la plante exotique fleurit facilement. De bons soins sont essentiels au développement des fruits.
Quels soins nécessite un nèfle du Japon ?
Le nèfle du Japon (Eriobotrya japonica) nécessite un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé, un sol bien drainé et un arrosage régulier. En croissance, il doit être fertilisé toutes les deux semaines. La coupe et le repiquage peuvent être effectués au printemps. Des conditions sans gel doivent être garanties en hiver.
Origine
Parmi les nèfles du Japon, le nèfle du Japon, dont le nom scientifique est Eriobotrya japonica, est la plante ornementale et utile la plus importante. Il appartient à la famille des roses et est présent dans le centre de la Chine et le sud du Japon. L'arbre est cultivé non seulement en Asie du Sud-Est mais aussi en Europe depuis le XVIIIe siècle. Ici, il prospère dans les régions aux hivers doux. Les nèfles plantés dans les régions rhénanes développent régulièrement des fruits.
Croissance
Les nèfles japonais poussent comme un arbre mesurant entre sept et douze mètres de hauteur. Les arbres à feuilles persistantes sont disponibles sous forme d'arbustes ou d'arbres standard.
feuilles
Les feuilles de nèfle sont conçues simplement. Sur la face supérieure, ils sont vert foncé et brillants, tandis que la face inférieure apparaît blanc argenté en raison de leurs poils laineux. Ils sont divisés en un pétiole très court et un limbe atteignant 30 centimètres de long, qui semble quelque peu coriace.
Le bord des feuilles près de la base est lisse. Les feuilles sont sciées au sommet. Les nerfs peuvent être vus comme des dépressions claires sur le limbe de la feuille. Les pousses fraîches sont également poilues, ce qui donne à l'arbre un aspect décoratif supplémentaire.
Bloom
Les plantes fruitières à pépins développent des inflorescences en forme de panicule composées de nombreuses fleurs individuelles. Ils atteignent un diamètre de deux centimètres et sont entourés de cinq sépales poilus brun rouille. Les pétales sont libres et renferment 20 étamines jaunes.
Période de floraison
Le nèfle du Japon fleurit entre septembre et octobre. Les fleurs parfumées sont de couleur blanche.
Fruits
Les nèfles développent de faux fruits en forme de poire appelés nespoli ou nèfles entre février et mai. La peau externe est très fine et de couleur jaune clair. Il peut être facilement décollé pour révéler la chair jaune à orange. Selon la variété, sa structure est plus ferme ou plus douce. En raison de leur goût aigre-doux juteux et rafraîchissant, les fruits mûrs sont utilisés pour les jus et les confitures.
Utilisation
Les arbres ne peuvent être plantés en extérieur que dans les régions aux hivers doux. En raison de leur faible tolérance aux basses températures, les nèfles sont cultivés en conteneurs. Ils décorent les jardins en pot et s’intègrent parfaitement dans les compositions méditerranéennes en tant que plantes ornementales à fleurs et fruitières. La culture dans le jardin d'hiver offre aux plantes des conditions de croissance optimales.
Comestible
Les fruits du nèfle du Japon s'utilisent crus ou cuits dans des salades de fruits, des gelées, des gâteaux ou des jus. Ils développent un goût particulièrement aromatique lorsqu'ils sont cuits à la vapeur avec la peau. Dans leur zone de distribution d'origine, les graines sont moulues et utilisées comme épice ou substitut du café. Puisqu’ils contiennent de petites quantités d’amygdaline, semblable aux noyaux d’abricot, de grandes quantités ne doivent pas être consommées crues. La substance est transformée en cyanure d'hydrogène nocif dans le tube digestif. L'amygdaline s'évapore lors de la cuisson.
Quel emplacement convient ?
Eriobotrya japonica préfère les endroits ensoleillés à partiellement ombragés. Cultivez l'arbre dans un endroit protégé de la pluie et des vents froids. Un mur de maison orienté au sud ou un coin ensoleillé sur la terrasse est idéal. Un léger courant d'air assure une ventilation suffisante et prévient les parasites et les maladies.
De quel sol la plante a-t-elle besoin ?
Utilisez du terreau disponible dans le commerce (10,00 € sur Amazon) et améliorez-le avec un peu de compost frais. Vous pouvez offrir au bois des conditions de croissance idéales avec un terreau pour plantes en pot de haute qualité.
Affinage
Étant donné que la propagation des boutures prend beaucoup de temps, les cultivars de nèfles du Japon sont cultivés par greffage. Afin de produire des plantes fidèles à la variété, le porte-greffe et le bois précieux doivent avoir une constitution génétique similaire. Les nèfles sont souvent greffés sur des coings. On utilise des pousses de variétés caractérisées par un goût fruité particulier. Une nouvelle plante est créée grâce à la croissance.
Semis
Les nèfles se multiplient principalement par graines. Si votre plante ne produit pas de fruits, vous pouvez acheter des graines auprès de détaillants spécialisés. Les noyaux sont placés à environ un centimètre de profondeur dans du terreau et recouverts de substrat. Humidifiez le sol et placez le récipient dans un endroit lumineux sans soleil direct. Il faut environ six à huit semaines pour que les graines développent des racines. Les jeunes plants d'une taille de huit centimètres sont placés individuellement dans des pots.
Boutures
Les pousses légèrement ligneuses sont utilisées pour la multiplication par bouturage. Celles-ci doivent mesurer huit à dix centimètres de long et comporter quelques feuilles. Retirez le feuillage des nœuds les plus bas et placez la pousse dans un substrat sableux. Le sol doit être continuellement maintenu humide. Les racines émergent après plusieurs semaines.
Nèfle du Néflier dans le pot
Le nèfle atteint des hauteurs comprises entre deux et trois mètres en pot. Choisissez un grand pot avec un centre de gravité bas, car les arbres deviennent lourds en vieillissant et peuvent facilement basculer. Un récipient en argile ou en terre cuite régule l'humidité du substrat. Il doit y avoir des trous de drainage pour empêcher l'eau de s'accumuler dans le pot.
Balcon
Pendant les mois d'été, le nèfle du Japon aime se tenir dehors sur le balcon. Des conditions lumineuses mais partiellement ombragées sont idéales. Quelques heures de soleil le matin ou l'après-midi favorisent une croissance saine. Vous devez éviter la lumière directe du soleil. Si la plante devient chauve, vous devez déplacer le pot vers un endroit plus ensoleillé. Assurez-vous qu'il y a un toit pour que l'arbre ne soit pas exposé à la pluie. Associées à une mauvaise ventilation, les précipitations favorisent la propagation des maladies fongiques.
Arrosage du nèfle
Pendant la phase de croissance, les besoins en eau des nèfles sont élevés. Gardez le substrat humide en permanence entre le printemps et l'automne. Pendant les longues périodes de sécheresse, vous devez vérifier la teneur en humidité du sol plusieurs fois par jour. Si de l'eau s'accumule dans le dessous de plat, vous devez le vider immédiatement. Les racines sensibles ne supportent pas l’engorgement. De courtes périodes de sécheresse sont tolérées à condition que les plantes ne sèchent pas plus fréquemment. Utilisez de l'eau peu calcaire pour l'arrosage.
Bon à savoir:
- des fleurs et des fruits rabougris indiquent un manque d'eau
- assez d'eau même en hiver
- La formation de fruits ne se produit pas en cas de sécheresse en hiver
Fertiliser correctement le nèfle du Japon
L'arbre pousse entre mai et août. Pendant cette période, le nèfle bénéficie d'une fertilisation toutes les deux semaines. Utilisez un engrais liquide modérément concentré pour les plantes en pot. Un manque de nutriments entraîne l’arrêt de la croissance des plantes. Les feuilles ne se développent plus à leur pleine taille et jaunissent.
Couper correctement le nèfle du Japon
Les jeunes plants sont régulièrement taillés entre mai et août. Ils développent des branches sous les interfaces et, par conséquent, deviennent densément touffus. Les plantes plus âgées peuvent être coupées entre février et mars. Si vous vous déformez au printemps, vous pouvez effectuer une taille corrective après la récolte des fruits.
Comment transplanter correctement ?
Vous devriez donner à votre nèfle du Japon un pot plus grand environ tous les deux à trois ans. Le repiquage a lieu au début du printemps. Lors du choix d'un pot, basez votre choix sur le diamètre de la boule végétale. S'il ne touche pas encore le bord du pot, il suffit de changer le substrat.
Quand rempoter les nèfles:
- Les racines poussent à partir du substrat
- Le substrat est complètement enraciné
- fines racines qui dépassent des trous de drainage
Hivernage
Les nèfles peuvent tolérer de légères gelées et des températures allant jusqu'à -8 degrés Celsius, à condition que le pot soit protégé par un non-tissé. Les plantes d’extérieur peuvent pousser dans le jardin pendant de nombreuses années si les hivers sont particulièrement doux. Un hiver rigoureux peut causer de graves dommages si l’arbre n’est pas enveloppé chaudement.
Il est donc recommandé d'hiverner les plantes dans une pièce fraîche à partir de novembre. Vous pouvez placer l'arbre dans le jardin d'hiver ou dans une pièce non chauffée. La température ici est de dix degrés Celsius et les conditions sont lumineuses. En cas de manque de lumière, le nèfle perd prématurément ses feuilles et devient chauve.
Voici comment les nèfles survivent à l'hiver:
- La motte ne doit pas sécher
- arrosez avec parcimonie pour que le sol reste légèrement humide
- fertiliser très légèrement
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Maladies
Il arrive parfois que les nèfles soient affectés par le feu bactérien. La maladie bactérienne se manifeste par des pointes de pousses complètement noires. Le feu bactérien apparaît au printemps et en été par temps chaud et humide. Toutes les plantes fruitières à pépins sont en danger. Les zones affectées doivent être enlevées généreusement. Pour empêcher la bactérie de se propager davantage, les parties des plantes sont jetées avec les ordures ménagères ou brûlées.
Ravageurs
Le nèfle du Japon est rarement attaqué par les insectes suceurs comme les pucerons ou les cochenilles. Ils surviennent plus fréquemment dans des conditions sèches pendant les quartiers d'hiver et doivent être combattus avec une solution de pulvérisation à base d'huile. Les plantes affaiblies sont attaquées plus souvent que les arbres en croissance.
Infestation fongique
Si l'été est trop humide et frais, la gale Eriobotrya se propage sur les feuilles. Ce champignon laisse des taches vertes sur les feuilles qui, avec le temps, prennent une couleur brunâtre et se dilatent considérablement. Les feuilles sèchent et tombent prématurément. Des points noirs sont visibles sur les fruits. Assurez-vous d'avoir un endroit protégé de la pluie. Le seau doit être placé sous un toit pendant de longues périodes de pluie.
Feuilles brunes
Si les boules de plantes sèchent plus souvent pendant l'été, les nèfles ont des feuilles brunes. La décoloration des feuilles se produit souvent chez les plantes plus âgées en raison d'un excès de sel. Assurez-vous d’arroser uniformément et de ne pas appliquer trop d’engrais. Le rempotage dans un pot plus grand peut également aider, car l'espace de stockage pour l'eau et les engrais est élargi.
Astuce
Les nèfles raffinés poussent plus vite et produisent des fruits au printemps s'ils sont bien entretenus. Si vous êtes moins intéressé par la culture que par la récolte, un arbre greffé est le bon choix.
