En été, les plants de laitue qui ont développé des inflorescences en forme de pyramide dominent le jardin. C'est souvent normal à cette période de l'année. En cas de montaison prématurée, la température ou des mesures d'entretien incorrectes jouent un rôle.
Pourquoi la laitue pousse-t-elle dans le jardin ?
La laitue germe lorsqu'elle est exposée à une fluctuation de température, que le sol est trop sec ou que la plante subit un stress dû à une attaque d'insectes ou de champignons. Pour éviter la montaison, protégez-vous du froid, arrosez régulièrement et maintenez des conditions de chantier optimales.
À propos de la croissance
Derrière Lactuca sativa se cache la laitue du jardin, dont il existe de nombreuses formes et variétés. Ils poussent principalement comme des annuelles et développent une rosette de feuilles au printemps. Étant donné que les plantes sont des plantes à jours longs, les fleurs se forment après que la durée du jour a dépassé une valeur critique de douze heures. Lorsqu'elle est cultivée au printemps et dans des conditions optimales, la culture traverse toute la saison de croissance et fleurit naturellement.
Pourquoi les salades tirent-elles
Les températures sont cruciales pour une croissance normale. De courtes périodes de froid pendant la phase de jeunesse, au cours desquelles le thermomètre descend en dessous de dix degrés, suggèrent aux plantes que l'hiver approche. Si les plantes ont l’impression que les conditions de survie se détériorent, elles réagissent en développant des fleurs prématurément. L’objectif est de produire le plus rapidement possible un grand nombre de graines viables.
Facteurs d'influence négatifs:
- Les plantes sont trop rapprochées dans le massif
- Le sol est trop sec
- Les températures sont trop chaudes ou trop froides
- Infestation fongique ou d'insectes sur les racines
Tu peux faire ça
Protéger les jeunes plants des gelées nocturnes et des périodes de froid durant leur phase de jeunesse. Idéalement, les plantes n'entrent dans le massif qu'après les Saints de Glace, à la mi-mai, bien que la date exacte de semis dépende de la variété choisie. Si le printemps garantit des conditions chaudes constantes, le risque de boulonnage prématuré est relativement faible. Les plantes que vous pouvez acheter en jardinerie ont été cultivées dans des conditions optimales. Ces plants de laitue ne poussent généralement pas.
Fournir des conditions de localisation optimales
Les sols sableux se réchauffent plus rapidement après l'hiver que les sols lourds. Cependant, les deux extrêmes ne conviennent pas à la laitue car elle préfère un substrat meuble et moyennement riche en nutriments avec une bonne capacité de stockage d'eau. Des conditions fraîches et riches en humus dans un sol bien aéré sont optimales. En ce qui concerne les conditions d'éclairage, la laitue de jardin se sent à l'aise dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé.
Prendre soin correctement
Les feuilles de salade contiennent 95 % d'eau, les besoins en eau pendant la phase de croissance sont donc très élevés. Assurez-vous d'arroser régulièrement pour éviter que le sol ne se dessèche. Pendant les périodes sèches, l’irrigation devient beaucoup plus importante. Après une fertilisation de base au printemps, la laitue n'a plus besoin d'apport supplémentaire en nutriments. Binez régulièrement le lit pour améliorer l'aération, le drainage et la minéralisation. En même temps, cette mesure garantit que les mauvaises herbes n'ont aucune chance.
Ce qu'il faut savoir sur la récolte
Dès que les feuilles sont croustillantes et ont une texture ferme, elles sont prêtes à être consommées. La laitue peut être récoltée tout au long de la saison de croissance si vous laissez le cœur intact. Lorsque les inflorescences se développent, les feuilles de laitue ont un goût amer.
