L'automne et l'hiver sont la haute saison pour la récolte des choux de Bruxelles. Sa période de culture, en revanche, commence au début du printemps. Il existe deux options pour semer. A partir d'avril, les choux de Bruxelles peuvent être semés directement dans le massif. Cependant, les plants étant sensibles au gel, nous recommandons de les cultiver dans des pièces à l'abri du gel.
Comment semer correctement les choux de Bruxelles ?
Le chou de Bruxelles peut être semé en bac à graines, en bac à pot ou sous châssis froid non chauffé en mars pour éviter les gelées nocturnes. Lors d'un semis en extérieur à partir d'avril, les graines doivent être semées en rangées dans des plates-bandes bien préparées; les plants sont ensuite séparés.
Semis en châssis froid, en plaques à pots ou en caissettes
Vous pouvez éviter d'éventuelles gelées nocturnes en semant des choux de Bruxelles dans des bacs à graines ou des assiettes en pot. Un châssis froid non chauffé convient tout aussi bien. Dans les deux cas, vous pouvez commencer à cultiver dès mars.
Comment semer des graines dans des assiettes en pot:
- Remplissez l'assiette du pot avec du terreau jusqu'à environ 0,5 cm sous le bord
- dispersez trois graines de chou de Bruxelles par pot individuel
- couvrir de terre et garder humide avec un vaporisateur
- le temps de germination est d'environ une semaine
- Repiquement après le développement des quatre premières feuilles
- seule la plante la plus forte est préservée
Semer en extérieur
Le temps des semis en extérieur commence en avril. Les choux de Bruxelles sont semés en rangées dans un lit bien préparé. La graine est semée finement dans des rainures d'un à deux cm de profondeur et légèrement recouverte de terre. Lors de l'arrosage, veillez à ne pas emporter les graines.
Les premiers plants se développeront au bout d'environ une semaine. Une fois qu'elles ont formé trois à quatre feuilles, elles sont séparées d'une distance minimale de 15 cm.
Relocaliser les jeunes choux de Bruxelles
Les jeunes plants robustes arrivent à leur place définitive dans le massif de mi-mai à fin juin. La distance de plantation est d'au moins 50 à 70 cm. Avec de bons soins, la récolte des choux de Bruxelles commence en septembre.
Conseils et astuces
Les assiettes en pot facilitent le semis des graines de légumes et la plantation des semis. L'excès d'eau d'irrigation s'écoule par les trous situés au fond et, selon sa taille, la plaque à pot s'adapte également au rebord de la fenêtre ensoleillé.
