L'aspérule est également connue sous le nom latin Galium odoratum car elle dégage un parfum très parfumé. À doses prudentes, la plante médicinale cultivée en pot peut être utilisée comme remède naturel et agent aromatisant.
Comment réussir à planter l'aspérule en pot ?
Pour planter l'aspérule en pot, choisissez un pot plus grand, un emplacement ombragé et une terre riche en humus et calcaire mélangée à des feuilles de hêtre. Tapissez le pot d'argile et semez l'aspérule en septembre pour une germination réussie en cas de gel.
L'emplacement naturel de l'aspérule dans la nature
Si vous souhaitez planter l'aspérule en pot, vous devez savoir où elle préfère pousser dans la forêt et dans le jardin. Le sol forestier relativement ombragé des forêts de hêtres est un endroit idéal pour l'aspérule: ici, lorsque le soleil n'est pas trop fort, elle se propage via des stolons, de sorte que de grandes populations massives de la plante, qui pousse comme un couvre-sol, peuvent émerger dans juste quelques années.
Les bons soins pour l'aspérule en pot
En principe, le pot pour la culture de l'aspérule ne doit pas être trop petit pour que les racines de la plante qui a hiverné dans le sol puissent bien se propager. Il répond aux besoins naturels des plantes si elles sont cultivées dans un endroit ombragé sur un balcon ou une terrasse et non sur un rebord de fenêtre généralement trop chaud et trop ensoleillé. Comme substrat, choisissez un sol meuble et riche en humus (29,00 € sur Amazon), qui doit être calcaire et peut également être mélangé à quelques feuilles de hêtre. Comme couche inférieure, vous devez utiliser de l'argile pour recouvrir le pot. De cette façon, vous créez un réservoir d’eau naturel qui s’inspire du sol forestier. Étant donné que les graines d'aspérule ont besoin du gel pour germer, vous devriez semer l'aspérule rustique à partir de septembre environ.
Récolter l'aspérule et l'utiliser correctement
La première année, vous devez récolter des quantités très modérées de votre aspérule dans le pot, sinon la croissance des racines peut être inhibée. À partir de la deuxième année, il est préférable de récolter les tiges de l'aspérule juste avant la floraison, car elles sont alors particulièrement aromatiques. Vous pouvez utiliser l'aspérule, une plante médicinale, comme médicament ou comme arôme dans les produits suivants:
- Maibowle
- Tisane
- Oreiller papillon de nuit
- Sirop d'aspérule
- Berliner Weisse
Conseils et astuces
Assurez-vous de bien connaître le dosage de l'aspérule avant utilisation: l'effet apaisant de la coumarine qu'elle contient sur les maux de tête peut entraîner des nausées, des maux de tête et des lésions hépatiques en cas de surdosage.
