Le hêtre est l'arbre à feuilles caduques le plus répandu en Allemagne. Même s'il existe de nombreuses espèces de hêtres, le hêtre commun est presque exclusivement cultivé à grande échelle dans ce pays. Toutes les autres espèces de hêtres ont été introduites et ne sont pas présentes naturellement en Allemagne. Faits intéressants sur les différents types de hêtres.

Quels sont les différents types de hêtres ?
En Allemagne, le hêtre commun (Fagus sylvatica) et le hêtre cuivré (Fagus sylvatica f. purpurea) sont principalement communs. Il existe plus de 240 espèces de hêtres dans le monde, qui peuvent différer par la taille, la couleur et le mode de croissance des feuilles.
Il existe plus de 240 espèces de hêtres dans le monde
Il existe plus de 240 espèces différentes de hêtres dans le monde. En Allemagne, cependant, seuls le hêtre commun (Fagus sylvatica) et sa variété de hêtre cuivré (Fagus sylvatica f. purpurea) jouent un rôle. Le hêtre pierre est également présent occasionnellement. Il se manifeste à travers une écorce très piquée et craquelée.
Hêtres pleureurs et hêtres Süntel
Deux variétés de hêtre commun sont particulièrement décoratives: le hêtre pleureur (Fagus sylvatica pendula) et le hêtre süntel (Fagus sylvatica var. Suentelensis Schelle).
Chez le hêtre pleureur ou le hêtre suspendu, le tronc s'élève vers le haut comme une fontaine, tandis que les branches se courbent vers le bas. Il peut devenir assez haut, mais la couronne reste plutôt petite. Les hêtres pleureurs sont très appréciés dans les parcs et, en raison de leur nom, également dans les cimetières.
Le hêtre Süntel, également connu sous le nom de hêtre frisé ou hêtre rabougri, est présent dans le sud de la Basse-Saxe. Il impressionne par sa croissance très retardée. Le tronc est tordu et les branches poussent les unes dans les autres. Les hêtres Süntel ne poussent pas très haut, mais ils sont très expansifs. Ils offrent une vue impressionnante, mais sont plutôt inadaptés au jardin.
Une petite sélection de variétés de hêtre
- Fagus crenata
- Fagus grandifolia caroliniana
- Ansorgei
- Pendule
- Franconie
- Marmorata
- Mercedes
- Fontaine violette
- Rohan Gold
- Rohanii
- Roseo marginata
- Thaler d'argent
- Bois d'argent
- Striée
- Tricolore
- Viridevariegata
- Zlatia
Beaucoup de ces variétés de hêtre sont disponibles chez les détaillants spécialisés. Ils diffèrent généralement par la taille et la couleur des feuilles, parfois aussi par la couleur de l'écorce et la structure de la couronne. Pour les profanes, les différences sont souvent difficiles à reconnaître.
Si vous souhaitez faire pousser un hêtre spécial dans votre jardin, vous devriez vous rendre dans une pépinière spécialisée et vous faire conseiller.
Il existe des arboretums dans diverses régions d'Allemagne où sont cultivées une grande variété d'espèces de hêtres. Les personnes intéressées peuvent y trouver de nombreuses informations et découvrir en quoi les différentes espèces et variétés diffèrent.
Les charmes ne sont pas des hêtres
Malgré leur nom, les charmes ne sont pas des hêtres. Ce sont des bouleaux, mais ils ressemblent beaucoup aux hêtres. Les différences peuvent être constatées dans la taille de l'arbre et la nature des feuilles.
Les grandes forêts de hêtres ont quasiment disparu
Il y avait autrefois de très grandes forêts de hêtres pourpres en Allemagne. Le hêtre était utilisé de diverses manières, de l'alimentation animale à la construction en bois en passant par la consommation en cas de besoin.
Le verre dit forestier, fabriqué à partir de frêne de hêtre et de sable, a été fabriqué à partir de hêtres. Cela nécessitait d'énormes quantités de bois de hêtre, c'est pourquoi les vieilles forêts de hêtres ont été abattues et remplacées par des essences de bois de qualité inférieure.
Astuce
Le hêtre est également connu comme la « mère de la forêt » en raison de son abondance. L'ajout « sylvatica » signifie « de la forêt ».