Le charme, malgré son nom, n'étant pas un hêtre mais un bouleau, il ne contient pas de faines. Les fruits sont des noix, appelées noix à ailes. Contrairement aux fruits du hêtre commun, les fruits du charme ne sont pas toxiques. Ils sont même comestibles.
Qu'est-ce que le fruit du charme et est-il comestible ?
Le fruit du charme est une aile comestible entourée d'une feuille à trois ailes. Ils mûrissent en septembre et octobre et peuvent être utilisés pour propager des charmes. Ces fruits sont inoffensifs pour les humains et les animaux et ne sont pas toxiques.
Structure du fruit
Le fruit du charme est constitué d'une petite noix d'environ un centimètre de long, entourée d'une feuille à trois ailes. La feuille initialement verte fournit à la noix des nutriments.
Dès que le fruit est mûr, la cape brunit et sèche.
Quand les fruits du charme sont-ils mûrs ?
Les graines de charme mûrissent en septembre et octobre. Ils sont emportés par le vent. La feuille de couverture agit comme une hélice qui souffle la noix jusqu'à un kilomètre de distance.
Il reste dans le sol dans son nouvel emplacement jusqu'à deux ans jusqu'à ce qu'il germe. Les fruits ont une inhibition de la germination et ne s'ouvrent que s'ils ont survécu à une période de gel plus longue.
Propagez vous-même des charmes à partir de noix
Si vous souhaitez propager des charmes vous-même, vous pouvez essayer de semer de nouveaux arbres à partir des fruits de l'arbre.
Pour ce faire, vous avez besoin des graines que vous pouvez trouver en forêt ou en lisière des champs. Si vous avez déjà un charme dans votre jardin, vous pouvez également récolter des noix ici.
Afin de vaincre l'inhibition de la germination, il faut assurer une période de froid. Placez les noix dans un récipient sombre au réfrigérateur pendant quelques semaines ou semez-les immédiatement.
Semer des charmes
Lorsque vous semez des graines en extérieur, n'oubliez pas que de nombreux animaux aiment récolter les fruits du charme. Il existe un risque que les écureuils et les souris mangent les noix. Semez donc les fruits dans des petits pots que vous placerez dans un endroit ombragé.
- Préparer des petits pots avec de la terre de jardin
- Ne placez pas les graines trop profondément
- Placez le pot à l'ombre
- Gardez le sol humide
- Si nécessaire, recouvrez de feuilles ou de paille.
Il faut jusqu'à deux ans pour que la graine germe et qu'un nouveau charme commence à pousser.
Les coupes fréquentes empêchent le fruit de mûrir
Si le charme est cultivé dans la haie, vous attendrez généralement en vain des fleurs et des fruits plus tard. Une taille fréquente au printemps et en été enlève les bourgeons.
La noix de charme n'est pas toxique
Bien que les faines non grillées puissent provoquer de légers symptômes d'intoxication si elles sont consommées, les fruits du charme sont même comestibles.
Les fruits des charmes ne présentent également aucun danger pour les animaux, notamment les chevaux. Les arbres conviennent donc très bien comme plantation de pâturages.
Astuce
Les charmes sont monoïques, ce qui signifie que des fleurs mâles et femelles poussent sur l'arbre. La fleur femelle est discrète. La fleur mâle, en revanche, est très frappante car elle a la forme d'un chaton.
