Le romarin est une véritable plante du littoral méditerranéen: avide de soleil et ayant absolument besoin de chaleur. La plupart des variétés de romarin sont très sensibles au gel; il existe seulement quelques romarins résistants à l'hiver. C'est pourquoi le romarin ne doit rester dehors que pendant les hivers doux et sinon, idéalement, hiverner dans un pot dans des conditions froides de maison.
Comment hiverner le romarin ?
Pour réussir l'hivernage du romarin, plantez des variétés rustiques en extérieur avec une protection contre le gel comme des broussailles ou des tapis isolants, ou conservez le romarin en pot à 4-12°C, dans un endroit lumineux et en arrosant occasionnellement sans fertiliser.
Hivernage du romarin à l'extérieur
Seules les variétés rustiques telles que le romarin de Veitshöchheim, « Arp » ou « Blue Winter » doivent hiverner à l'extérieur, ainsi que les plantes plus âgées à partir de leur troisième année. Seuls ceux-ci sont si bien ancrés dans le sol par leurs racines et suffisamment robustes pour résister à des températures plus basses avec une protection appropriée. Vous pouvez protéger les plantes du gel comme suit:
- Couvrez le sol au niveau des racines et la plante elle-même avec des branches de sapin ou d'épicéa.
- Fournissez une couverture étanche, tout en assurant une circulation d'air suffisante.
- La zone inférieure peut également être recouverte de feuilles comme couche inférieure.
- Plantez le romarin dans un endroit ensoleillé et protégé, de préférence exposé au sud.
- Un endroit sur le mur d'une maison qui dégage de la chaleur est idéal.
- Au lieu de broussailles, vous pouvez également recouvrir la plante de tapis isolants (25,00 € sur Amazon).
- Cependant, ceux-ci doivent être perméables à l'air et à la lumière afin qu'aucune stagnation d'eau ne puisse se former.
- Le romarin est également persistant et a besoin de soleil même en hiver.
Romarin hivernant en pot
Le romarin en pot hiverne mieux dans des conditions de maison froide, à des températures comprises entre 4 et 12 °C, dans un endroit lumineux à l'intérieur. Une cage d'escalier lumineuse, une place dans un jardin ou une serre, au sous-sol ou dans une chambre (légèrement) chauffée sont idéales pour cela. Vous devez arroser la plante de temps en temps, mais ne pas la fertiliser. Dans un endroit protégé et si l'hiver est doux, le pot peut également être laissé à l'extérieur - enveloppé dans un film protecteur et recouvert de broussailles.
Conseils et astuces
Le romarin qui hiverne en extérieur ne doit pas être taillé. Il est donc conseillé de récolter et de conserver beaucoup de romarin frais en été.
