Le romarin, un arbuste aux épices populaire, est originaire des pays chauds de la côte méditerranéenne. Avec un peu de soin, la plante peut également être cultivée en Allemagne, bien que la culture en pot soit recommandée. Il existe d'innombrables variétés de romarin, mais la plupart d'entre elles ne sont pas rustiques et ont donc leur place dans la maison pendant l'hiver.
Comment réussir la culture du romarin ?
Le romarin peut être cultivé en semant des graines ou en utilisant des boutures. Les graines sont semées dans du terreau et doivent être conservées au chaud et lumineuses. Avec la méthode de coupe, les jeunes pousses sont coupées et placées dans un mélange sable-sol. Le romarin préfère les endroits ensoleillés et les sols bien drainés.
Cultiver du romarin à partir de graines
Cultiver du romarin à partir de graines est une affaire assez compliquée. Les graines fines ne germent pas de manière particulièrement fiable et nécessitent également beaucoup de soins. Les graines sont semées entre mars et avril dans un terreau fin mélangé à du sable et préalablement humidifié. Le récipient de culture doit être recouvert de verre ou d'un film transparent et placé dans un endroit lumineux et chaud. Les plants doivent rester dans le pot la première année et n'être plantés dans le jardin que l'année suivante - s'il s'agit d'une variété rustique.
Cultiver du romarin à partir de boutures
Cultiver du romarin à partir de boutures est beaucoup plus facile. Pour cela, coupez les jeunes pousses encore vertes d'environ 10 centimètres de long de la plante mère. Retirez ensuite toutes les feuilles de la moitié inférieure et trempez-les dans une hormone d'enracinement (9,00 € chez Amazon). Plantez la pousse dans un pot avec un mélange sable-terre et gardez le substrat humide. Le pot trouve sa place dans un endroit lumineux et chaleureux. Les racines se forment au bout de quatre à six semaines environ. L'élevage au plomb est un peu plus fastidieux, mais aussi plus prometteur. Contrairement aux boutures, celle-ci reste reliée à la plante mère jusqu'à la formation des racines.
Soins du romarin
Le romarin pousse mieux dans un sol bien drainé, maigre, sec et calcaire. Plantez l'herbe légèrement plus haut - peut-être sur une petite colline - pour que l'eau puisse mieux s'écouler, car l'engorgement est mortel pour la plante qui aime la sécheresse. Le romarin préfère également un endroit aussi ensoleillé et protégé que possible; la plante n'est rustique que dans des cas exceptionnels. Arrosez seulement un peu - dès que les aiguilles tombent, vous n'arrosez certainement pas correctement. Il faut juger si c'est trop peu ou trop en fonction des racines. Les racines pourries indiquent un engorgement et donc un excès d'eau.
Conseils et astuces
Les jeunes plants nouvellement sélectionnés ne doivent pas être récoltés ou seulement un peu la première année. Ce n'est que pour les romarins plus âgés qu'une taille régulière sert à prendre soin de la plante en éliminant les parties anciennes et ligneuses et en stimulant ainsi la croissance de nouvelles pousses.
