Les petits fruits rougeâtres à la coque dure mais fine sont également connus sous le nom de litchi ou litchi. Dans son pays d'origine, le sud de la Chine, ce fruit ressemblant à une prune est également connu sous le nom de « fruit de l'amour ». Les litchis sont des fruits millénaires cultivés dans les régions subtropicales de Chine depuis plus de 2 000 ans.
D'où vient le litchi ?
Le litchi est originaire du sud de la Chine, notamment des provinces du Kwangtung et du Fukien. Il est cultivé dans les régions subtropicales depuis plus de 2000 ans. De nos jours, les litchis sont cultivés dans le monde entier, par exemple aux États-Unis, en Australie, en Asie du Sud-Est et au Brésil.
Les Litschis viennent des régions subtropicales
Les litchis proviennent du litchi, un arbre originaire des régions subtropicales qui tolère très mal le froid et le vent. Dans le pays natal du litchi, les hivers sont courts et secs, tandis que les étés sont chauds et humides. Il pleut presque tous les jours. Les arbres atteignent une hauteur d'environ 10 à 12 mètres et sont très productifs: un arbre peut produire jusqu'à 300 kilogrammes de fruits. Le litchi est cultivé depuis au moins 2000 ans; le fruit a été mentionné pour la première fois dans un écrit chinois datant de 1059 après JC.
Culture mondiale
Le litchi est originaire du sud de la Chine, plus précisément de la région des provinces actuelles du Kwangtung et du Fukien. Apparemment, il existe encore aujourd'hui des villages où des litchis vieux de plus de 1000 ans portent leurs fruits. Déjà au 17ème siècleAu 19ème siècle, le litchi a atteint les pays subtropicaux voisins comme la Birmanie et l’Inde. Aujourd'hui, le fruit est cultivé dans le monde entier dans des zones climatiques adaptées. Les plantations se trouvent dans le sud des États-Unis, en Australie, aux îles Canaries, en Asie du Sud-Est, à Madagascar, en Israël, au Mexique, au Brésil et à Hawaï.
Conseils et astuces
Les Litschis peuvent également être cultivés dans le climat allemand, vraiment désagréable, - la culture en serre rend cela possible. Fondamentalement, le litchi est assez peu exigeant en matière d'entretien.
