Le melon charentais est l'un des plus petits représentants des melons sucrés. Cela les rend intéressants pour la culture sur les balcons ou dans les petits jardins.
Comment réussir la culture des melons charentais ?
Pour réussir la culture des melons charentais, il faut planter les graines sur le rebord de la fenêtre dès début avril. En mai, vous pouvez planter soigneusement les jeunes plants sous serre, sur le balcon ou sur la terrasse. Assurez-vous d’arroser suffisamment les melons et de leur fournir suffisamment de lumière – les fruits devraient être prêts à être récoltés en août.
Classification et caractéristiques du melon charentais
Différents types de melons comme le Charentais, le melon miel (ou canari jaune) et le Galia sont généralement regroupés sous le terme générique de melon musqué en raison de leur goût sucré. Les melons dits cantaloup sont considérés comme une étape intermédiaire dans la détermination des variétés de melon, qui comprennent, par exemple, les sous-espèces suivantes:
- Charentais
- Galia
- Ogen
En outre, il existe également des melons d'hiver et des melons nets à durée de vie relativement longue en tant que sous-espèces de melons sucrés en Europe.
Apportez le melon charentais à l'avance
Étant donné que presque toutes les variétés de melon prospèrent mieux dans les climats plus chauds qu'en Europe, il est nécessaire de cultiver les jeunes plants tôt si l'on veut que les fruits mûrissent à temps pour l'automne. Vous pouvez acheter les graines du melon charentais chez les détaillants spécialisés ou vous les procurer à partir de fruits achetés dans le commerce. Cependant, les graines de fruits doivent être soigneusement nettoyées de leur pulpe pour éviter la formation de moisissures pendant la phase de germination. Il faut également savoir que les graines des variétés hybrides cultivées ne sont généralement pas adaptées à une multiplication ultérieure. Dès début avril, placez deux graines dans un pot sur le rebord de la fenêtre afin de pouvoir planter les jeunes plants dans la serre ou sur le balcon ou la terrasse à partir du mois de mai. Étant donné que le melon charentais forme de longues vrilles et que ses fruits peuvent également pousser suspendus dans les airs en raison de leur plus petite taille, la variété est également connue et appréciée sous le nom de « melon de balcon ».
Conseils pour une récolte réussie
Les racines des jeunes plants de melon sont très sensibles, c'est pourquoi il ne faut les repiquer qu'avec une extrême prudence ou les planter directement dans un pot imputrescible. Surtout lorsque l’on cultive des melons en pot, il faut arroser les plantes presque tous les jours en été. S'ils sont semés suffisamment tôt et bien entretenus, les melons charentais produisent généralement des fruits de la taille d'un poing, prêts à être récoltés en août.
Conseils et astuces
La chair orange du melon charentais est idéale pour rehausser le visuel et le goût des planches d'entrées accompagnées de bouchées de jambon et de fromage.
