Le cresson est relativement facile à entretenir, à condition de le placer au bon endroit. Il est pratiquement impossible de lui donner trop d’eau car c’est une plante aquatique. Cependant, il n'a pas besoin d'engrais.
Comment bien entretenir le cresson ?
Pour entretenir le cresson de manière optimale, vous devez choisir un endroit partiellement ombragé, l'approvisionner régulièrement en eau riche en oxygène et lui assurer une protection hivernale en hiver. Le cultiver sur le rebord de la fenêtre est également possible. Protégez la plante des limaces et autres parasites.
Cultiver du cresson sur le rebord de la fenêtre
Vous pouvez également faire pousser du cresson sur le rebord de la fenêtre. Cependant, vous aurez besoin d'une grande jardinière et d'un pot intérieur avec une couche drainante faite de gros graviers ou d'éclats de poterie. Le pot doit être rempli d’eau fraîche tous les deux jours. Cela signifie que le cresson peut toujours puiser beaucoup d'eau.
De quelle quantité d'eau le cresson a-t-il besoin ?
Le cresson a besoin de beaucoup d'eau riche en oxygène. Il est préférable de le placer près d’un plan d’eau courant, comme un ruisseau. Si cela n'est pas possible, il faut l'arroser au moins tous les deux jours. Si le cresson n'a pas assez d'eau, il devient plus sensible aux maladies et aux ravageurs.
Cresson en hiver
Le cresson est considéré comme rustique. Il supporte sans problème des gelées jusqu'à -10 °C. À des températures plus basses, vous pouvez lui offrir une protection hivernale en polaire. Cependant, il est important que l'eau dans laquelle se trouve le cresson ne gèle pas.
Maladies typiques du cresson
Si les racines du cresson sont toujours dans l'eau douce, alors elles sont relativement insensibles aux maladies et aux ravageurs. Votre plus grand ennemi est l'escargot. Avant cela, vous devez protéger votre cresson autant que possible et éliminer tous les escargots.
Les poux, le mildiou et les champignons peuvent également cibler vos plantes. Si vous utilisez des agents chimiques pour le combattre, le cresson ne sera plus comestible. En revanche, si vous coupez la plante et attendez les nouvelles pousses, vous pouvez espérer une récolte prochaine.
La récolte du cresson
Le cresson est l'une des rares plantes que vous pouvez encore récolter dans votre propre jardin même en hiver. À partir de septembre, les jeunes plants printaniers seront suffisamment grands pour que vous puissiez commencer la récolte. Cela dure ensuite jusqu'en mai, peu avant la floraison du cresson.
Les choses les plus importantes en bref:
- emplacement partiellement ombragé
- plante rustique
- beaucoup d'eau fraîche
- Culture du rebord de fenêtre possible
Conseils et astuces
Avec le cresson, vous avez la possibilité de récolter des vitamines dans votre propre jardin même en hiver.
