Les oignons sont populaires et constituent un élément indispensable de la cuisine car ils donnent à la plupart des plats un goût aromatique. Si vous avez la possibilité de planter des oignons vous-même, vous pouvez cultiver ces tubercules peu exigeants sans trop d'effort.
Comment planter correctement les oignons ?
Pour planter des oignons, choisissez un emplacement avec un sol légèrement sablonneux, riche en humus, riche en nutriments et bien drainé. Semez les graines d'oignon à l'automne ou plantez les oignons dans le sol au printemps. Maintenez une humidité modérée et évitez l’engorgement. Récoltez les oignons lorsque les feuilles se fanent et que les tiges se plient.
Où cultive-t-on le mieux les oignons ?
Le meilleur emplacement pour un lit d'oignons doit répondre aux exigences suivantes:
- sol légèrement sablonneux
- nature humifère de la terre
- nutriments abondants
Le sol doit être bien ameubli et exempt de mauvaises herbes. Après la récolte en automne, des engrais peuvent être appliqués pour les semis de printemps. Les oignons ne tolèrent pas une nouvelle fertilisation. Il est préférable d'incorporer du compost mûr lors de la préparation du massif au printemps. Les oignons peuvent également être cultivés sur le balcon dans des pots suffisamment profonds (75,00 € sur Amazon) et des jardinières. Le sol ici doit également être frais, meuble et plein de nutriments.
cultiver correctement les oignons
Les oignons peuvent être cultivés à partir de graines ou de boutures.
Cultiver à partir de graines
Les graines sont mises en terre en automne. Semez finement en rangées espacées d'environ 25 cm. Les oignons peuvent alors se développer pendant l'hiver. La récolte pourra commencer à la fin du printemps de l'année prochaine.
Culture avec des oignons
La culture avec des plants d'oignons est plus populaire et commence fin avril, lorsque les gelées nocturnes ne sont plus attendues. Les petits bulbes sont plantés en rangées espacées d'environ 25 cm dans le sol meuble. Tous les 15 cm, un bulbe d'oignon est enfoncé si profondément dans le sol qu'il n'en dépasse pas plus d'un tiers.
Mesures de soins
Étant donné que le lit a été fertilisé pendant la préparation ou en automne, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'engrais maintenant. Les oignons aiment une humidité modérée. Cependant, il ne faut les arroser qu’avec parcimonie pendant les périodes sèches. Il est important de s’assurer qu’il n’y ait pas d’engorgement. Cela fait pourrir les oignons.
Récolte et conservation des oignons
Une fois qu'ils ont formé un beau bulbe, les bulbes se préparent pour la saison hivernale et envoient tous les nutriments dans le bulbe. Le vert reçoit peu de nutrition et vire lentement au brun. Lorsque les tiges se plient, les bulbes sont mûrs et peuvent être arrachés du sol.
Ils doivent toutefois sécher suffisamment avant d'être stockés. Pour ce faire, vous pouvez stocker la récolte dans des caisses aérées dans un endroit sec ou attacher les oignons ensemble dans plusieurs buissons et les suspendre de manière aérée.
Si les oignons sèchent en position couchée, il faut les retourner de temps en temps. Dès que les pelures extérieures des oignons sont sèches, les bulbes peuvent être stockés dans un endroit sombre, aéré et sec. Commencez par secouer l'excédent de terre, raccourcissez les racines et coupez la tige à 5 cm.
