Ceux qui commenceront à jardiner au début de la nouvelle année seront richement récompensés. Par exemple avec des pommes de terre nouvelles. Après avoir planté des pommes de terre au début du printemps, les tubercules poussent et sont faciles à entretenir; seul l'apport de nutriments doit être assuré. L'arrosage, en revanche, se fait généralement par la pluie.
Comment réussir à cultiver des pommes de terre de primeur ?
La culture de pommes de terre de primeur est possible avec un sol limoneux sableux, un compost riche en humus, une fertilisation en temps opportun, une prégermination des plants de pommes de terre, des distances et une profondeur de plantation idéales ainsi qu'un empilage régulier et une récolte minutieuse après 70 à 90 jours.
Sol optimal
Les pommes de terre précoces produisent une bonne récolte si le lit est le suivant:
- sol limoneux sableux
- riche en humus
Les sols lourds et humides doivent être améliorés avec du compost et, si nécessaire, du sable. Une rotation des cultures de trois ans s'applique aux pommes de terre.
Approvisionnement en nutriments
Le massif de pommes de terre peut être alimenté en automne avec un engrais longue durée comme du fumier de cheval (12,00 € sur Amazon). Cependant, dans les jardins privés, le compost est généralement fertilisé peu avant la plantation. Cet apport unique de nutriments est tout à fait suffisant, il n'est pas nécessaire de fertiliser davantage.
Semences de pommes de terre
À temps pour la plantation, toutes les jardineries, quincailleries et même les grands supermarchés proposent du matériel de plantation provenant de certaines variétés précoces de pommes de terre. Des variétés rares peuvent également être achetées auprès de l'internat.
Temps de plantation
Les pommes de terre hâtives sont plantées fin mars ou avril, selon la météo. Le temps doit être sans gel et la température du sol doit idéalement se situer entre 8 et 10 degrés. Planter en mai est également possible, mais on perd beaucoup de temps précieux.
Pré-germination
Dans un endroit lumineux et chaud, les tubercules de semence peuvent pré-germer 4 à 6 semaines avant la date de plantation. Cela signifie que le moment de la récolte est atteint plus tôt et qu'une récolte plus importante est obtenue.
Espacement et profondeur de plantation
Les pommes de terre précoces sont plantées à une distance de 50 x 15 cm ou 40 x 20 cm. Les tubercules sont plantés dans des trous de plantation d'environ 6 à 10 cm de profondeur.
Soins
Une fois que les tubercules plantés ont germé d'environ 15 à 20 cm, ils sont empilés. Les mauvaises herbes peuvent être enlevées à cette occasion. L'arrosage est rarement nécessaire, mais les précipitations sont généralement suffisantes pendant la saison de croissance.
Récolte
Les premiers tubercules peuvent être récoltés environ 70 à 90 jours après le semis. C'est généralement le cas en juin. Les pommes de terre ont une peau fine, c'est pourquoi elles ne se conservent pas bien. Pour éviter d'endommager les tubercules, il faut les retirer du sol avec une fourche à creuser.
