L'ail est facile à cultiver et à cultiver. Les plantes ne nécessitent aucun soin particulier. Cependant, de nombreux jardiniers amateurs commettent des erreurs lors de la fertilisation, ce qui entraîne des pertes de récolte. Les exigences d’Allium sativum ne sont pas aussi élevées qu’on le pense souvent.
Comment fertiliser correctement l'ail ?
L'ail ne nécessite que de petites quantités d'azote, de phosphore, de magnésium et de chaux. Les engrais liquides mensuels ne sont pas recommandés; une application annuelle de compost doit plutôt être effectuée au printemps. En cas de symptômes de carence, tels que des feuilles jaunes, un fumier d'ortie fortifiant les plantes peut aider.
Réclamations
L'ail est un mangeur faible à moyen. Les plantes ont besoin d’azote, de phosphore, de magnésium et de chaux en petites quantités. Si l’apport en nutriments dépasse les besoins des plantes, celles-ci investissent de l’énergie dans la croissance. Les feuilles et les tiges prolifèrent, de sorte que les tubercules deviennent également plus épais et que le rendement de la récolte augmente. Cependant, l'arôme en souffre et les gousses d'ail ont un goût moins intense.
Quand la fécondation a du sens
De nombreux guides disent que l'herbe culinaire a besoin d'un engrais liquide chaque mois pendant la phase de croissance. Il n'est pas conseillé de fournir des nutriments de cette manière car cela affecte négativement la qualité de la récolte d'ail. Des nutriments supplémentaires sous forme d’ajouts annuels de compost au printemps sont nécessaires si l’herbe culinaire pousse sur une terre végétale épuisée. Si vous mélangez le sol vous-même, Allium sativum n'a pas besoin d'être fertilisé davantage.
Préparer le sol
L'ail pousse à merveille dans le lit qui a été planté de légumes la saison dernière. Faites attention à la rotation des cultures. Vous ne devez pas planter cette plante dans des zones où des plants d'oignons de la même famille ont été cultivés. Pour la culture en pot, nous recommandons un terreau universel de haute qualité ou un substrat préparé par vous-même.
Instructions de traitement:
- Terre lessivé par compostage
- mélanger du compost mature avec du sable
- Évitez d'ajouter de la farine de corne et des granulés à base de laine de mouton ou de fumier de cheval
Ce substrat convient aussi bien à l'ail en pot qu'à l'amélioration du sol des plates-bandes. Il assure une structure lâche afin que l'eau d'irrigation puisse s'écouler facilement. Les substances organiques agissent comme engrais à long terme car les organismes du sol décomposent la matière au fil du temps.
Administrer le fumier végétal
Si les plants d'ail présentent des symptômes de carence sous forme de feuilles ou de pointes de feuilles jaunes au printemps, vous devez administrer une décoction fortifiante pour les plantes. Les solutions aqueuses d'orties fournissent aux herbes des nutriments rapidement disponibles tels que l'azote et favorisent une croissance saine. L'administration s'arrête dès que les plantes redeviennent saines.
