Si vous souhaitez grignoter des baies fraîches directement de votre propre jardin tout au long de l'été, alors vous devriez planter des mûres. Contrairement aux autres baies, les mûres mûrissent progressivement de juillet à octobre.
Comment planter des mûres au jardin ?
Pour planter des mûres au jardin, sélectionnez la bonne variété, préparez un trou de plantation suffisamment grand, remplissez-le de terre riche en humus et prévoyez une aide à la montée comme un treillis. La période de plantation se situe entre le dernier gel au sol et avril.
Choisir la bonne variété pour votre propre jardin
Il existe parfois de grandes différences entre les différentes variétés de mûres en termes de port et de caractéristiques. Malgré leurs fruits très aromatiques, les plants de mûres sauvages ne doivent être plantés dans votre propre jardin qu'après mûre réflexion. Ceux-ci ont tendance à se propager très largement via les racines de mûres largement ramifiées et ne peuvent être éliminés qu'après quelques années après de grands efforts. Les différents cultivars sont mieux adaptés à la culture de gros fruits car ils poussent moins et peuvent être contrôlés de manière plus compacte. En gros, les variétés de mûres disponibles aujourd'hui dans les magasins spécialisés peuvent être classées selon trois critères:
- Mûres avec ou sans épines
- Mûres dressées ou fortement grimpantes
- Mûres aux fruits noirs ou rouges
Préparer correctement le trou de plantation
Les plants de mûres n'ont pas de racines très profondes, il suffit donc de creuser le trou de plantation à environ 50 à 70 centimètres de profondeur. Cependant, ils ont tendance à étendre leurs racines à plat sur les côtés, c'est pourquoi chaque trou de plantation doit d'abord être creusé au moins aussi large que profond. Lors de la plantation ou du repiquage des mûres, elles peuvent ensuite être remplies d'un substrat de sol meuble et riche en humus. Idéalement, celui-ci devrait déjà être mélangé avec un peu de compost assaisonné et des tontes de gazon paillées, afin de vous épargner la fertilisation supplémentaire des plantes la première année. Après la plantation, arrosez abondamment le sol autour des cannes de mûres. Cela sert non seulement à approvisionner les plantes en eau, mais aussi à ce que l'on appelle le sludge, c'est-à-dire qu'il entraîne le sol dans des trous d'air formés autour des racines lors de la plantation.
Donner aux vignes de mûres le bon soutien
Dans un endroit ensoleillé et protégé du vent, les tiges des variétés de mûres grimpantes peuvent atteindre 4,5 mètres de long. Contrairement aux variétés à croissance verticale, qui n'ont besoin que d'un bâton en bois ou d'un objet similaire pour soutenir leur croissance, les variétés grimpantes ont tendance à former des fourrés à moins qu'elles ne reçoivent un contrôle approprié des pousses. Un treillis est parfait comme aide à l'escalade pour les mûres, car il permet non seulement de disposer clairement les différentes vrilles, mais favorise également la vitalité des plantes grâce à une disposition légère et bien aérée et protège ainsi contre les maladies.
Conseils et astuces
Si vous souhaitez planter ou transplanter des rejets de mûres, la période entre le dernier gel au sol et avril est la meilleure période pour le faire. Parfois, les premiers fruits peuvent même être récoltés sur le nouvel emplacement la même année.
