Une poire en forme de colonne peut produire un rendement remarquable de poires juteuses et sucrées dans le jardin ou en culture en pot sur le balcon ou la terrasse, même dans une zone limitée. Il existe aujourd'hui dans les magasins spécialisés différents types de poires dont la croissance en colonnes est déjà génétiquement prédisposée et peut, si nécessaire, être favorisée par des coupes régulières.
Quelles variétés de poires en forme de colonne sont recommandées ?
Les variétés populaires de poires en forme de colonne comprennent Pyrus communis 'Doyenné du Comice', 'Obelisk', 'Conference', 'Concorde', 'Bambinella', 'Condora' et 'Decora'. Ils peuvent être formés de manière étroite et offrent une grande variété de saveurs, de propriétés de conservation et de qualités de pollinisateur.
Les poires piliers comme de « vrais » fruits en colonnes
Contrairement aux cerises en forme de colonne ou aux pêches en forme de colonne, les poires en forme de colonne peuvent en fait être formées pour être très minces, bien que les fruits puissent également se former directement sur le tronc des poires en forme de colonne. Les poires en forme de colonne atteignent généralement une hauteur d'environ 250 cm, à moins qu'elles ne soient délibérément palissées à une hauteur d'arbre inférieure. Une largeur d'environ 30 à 40 cm est judicieuse, d'une part pour pouvoir utiliser la fonction d'intimité du fruit en colonne et, d'autre part, pour permettre un rendement plus élevé grâce au bois fruitier qui se ramifie à partir du tronc. Les variétés de poires en forme de colonne les plus populaires sont:
- Pyrus communis 'Doyenné du Comice'
- Pyrus communis 'Obélisque'
- Pyrus communis ‘Conférence’
- Pyrus communis ‘Concorde’
- Pyrus communis ‘Bambinella’
- Pyrus communis ‘Condora’
- Pyrus communis ‘Decora’
Certaines de ces variétés ne poussent pas strictement sous forme de colonnes. Cependant, ils peuvent tous être transformés en fruits en colonnes avec relativement peu de soins.
La poire colonnaire 'Decora'
La poire colonnaire 'Decora' est un type de poire qui est également préféré dans la culture agricole des poires. Cette variété produit des fruits au goût particulièrement sucré et à la chair moelleuse. Les fruits de la variété 'Decora', qui mûrissent de fin septembre à début août, se conservent facilement jusqu'à la mi-décembre environ. Grâce à sa croissance bien dressée, cette poire en forme de colonne convient également à la culture en pot sur un balcon ensoleillé ou partiellement ombragé. Puisqu'il s'agit d'une plante aux racines profondes, le pot correspondant ne doit pas être trop petit ou trop bas.
La poire colonnaire 'Conférence'
En tant que variété pollinisatrice typique, la variété « Conférence » remplit un objectif particulier lors de la culture des poires: étant donné que les poires nécessitent une pollinisation par le pollen d'autres poiriers à proximité pour donner des fruits, vous pouvez utiliser cette variété de poire comme une bonne variété pollinisatrice.. De plus, cette variété de poire possède également des fruits qui se conservent longtemps et qui ont une texture de chair très juteuse.
Astuce
Si les pousses latérales des fruits sont coupées à une longueur d'environ 2 à 3 bourgeons en juin, celles-ci se développeront en bois fruitier la même année.
