Les haricots verts frais de votre propre jardin sont un régal spécial et extrêmement sains. De plus, la cultivation est tout sauf compliquée. Découvrez ci-dessous comment planter des haricots verts étape par étape et à quoi vous devez faire attention.
Comment faire pousser des haricots verts au jardin ?
Pour faire pousser des haricots verts au jardin, choisissez un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé, ameublissez le sol et créez des rangées espacées de 40 cm. Plantez des haricots d'Espagne ou des haricots nains à une distance de 25 à 40 cm et arrosez abondamment les graines. Faites attention aux bons voisins comme la sarriette, les pommes de terre ou les tomates.
Que sont les haricots verts ?
Le terme « haricots verts » désigne différents types de haricots communs qui ont un point commun: leur couleur verte. Cependant, en croissance, cela est moins important en raison de leur mode de croissance. Le haricot vert est disponible sous forme de haricot d'Espagne et de haricot nain.
Différences de culture entre les haricots verts et les haricots nains
Comme son nom l'indique, les haricots verts poussent sur un poteau, ils ont donc besoin d'une aide à l'escalade. Cela demande un peu plus de travail, mais est particulièrement beau et les haricots à fleurs principalement blanches ou roses délicates peuvent être utilisés pour ajouter de la verdure aux murs nus ou aux clôtures. Les haricots nains, en revanche, n'ont pas besoin d'être grimpés. soutien parce qu'ils ne poussent pas en hauteur, ils deviennent plutôt touffus. Cependant, il peut être judicieux d’entasser les jeunes plants pour éviter qu’ils ne se cassent. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Les données clés les plus importantes pour la culture des haricots verts
- Emplacement: Ensoleillé à partiellement ombragé
- Sol: bien ameubli, non fertilisé en azote !
- Préférer: Dès début mars au chaud
- Semis direct en extérieur: mi-mai
- Profondeur de semis: 2 – 3 cm
- Distance de plantation: 25 – 40 cm
- Espacement des rangées: environ 40 cm
- Bons voisins: sarriette, aneth, fraises, concombres, pommes de terre, blettes, céleri, betterave rouge, chou, radis, laitue, épinards, tomates
- Mauvais voisins: petits pois, fenouil, ail, poireaux, oignons
Cultiver des haricots verts étape par étape
Les haricots verts sont peu gourmands, c'est pourquoi la rotation des cultures n'est pas si importante ici. Les haricots verts peuvent certainement être plantés après avoir cultivé des aliments lourds comme le chou.
- Le sol doit être légèrement ameubli avant le semis.
- Ensuite, à l'aide d'une barre ou d'une ficelle, des lignes droites sont tracées dans le lit à une distance d'environ 40 cm.
- S'il s'agit de haricots d'Espagne, placez maintenant les poteaux ou autres aides à l'escalade similaires dans le sol à une distance suffisante.
- Percez des trous autour des poteaux à environ 2 à 3 cm de profondeur et à environ 10 cm de distance.
- Mettez les graines de haricots dans les trous et recouvrez-les de terre.
- Arrosez abondamment vos graines.
Astuce
Les haricots verts ont besoin de beaucoup d’eau. Si vous voulez vous épargner du travail, paillez votre lit de haricots.
