Novembre est encore suffisamment de temps pour planter des plantes bulbeuses comme les tulipes et les jonquilles. Les plantes vivaces peuvent toujours être plantées pendant les périodes sans gel. S'il n'y a pas eu de période de gel prolongée en octobre, c'est le moment d'hiverner les plantes en pot et les plantes à massif qui ont besoin de protection et de les mettre dans leurs quartiers d'hiver.
Quelles sont les tâches de jardinage les plus importantes en novembre ?
Les travaux de jardin suivants doivent être effectués en novembre: semis de germes froids et de légumes robustes, récolte des derniers légumes d'hiver, plantation de vivaces, d'arbres fruitiers, d'arbustes à baies, d'arbres d'ornement et de rosiers, multiplication par bouturage, bouture d'arbres et autres tâches telles que vider les massifs, le compostage, la préparation du châssis froid et l'empilage des roses.
Résumé
L'année du jardinage se termine dans la bruine grise du mois de novembre. Il ne reste plus grand-chose à faire, ces touches finales et ces tâches vous attendent.
- Semis: Germoirs à froid pour l'année suivante, quelques légumes robustes dans la serre et sur le rebord de la fenêtre
- Récolte: récoltez les derniers légumes d'hiver à temps avant les premières gelées, les variétés résistantes au gel comme le chou de Bruxelles et le chou frisé peuvent être laissées dehors tout l'hiver (si nécessaire avec protection)
- Plantes: herbes vivaces robustes, arbres fruitiers, arbustes à baies, arbres d'ornement, rosiers, plantes grimpantes, bulbes de fleurs résistants au gel
- Propagation: Boutures
- Coupe: Les plantes ligneuses peuvent être coupées tant qu'il n'y a pas de gel
- Autres travaux de jardinage: Débarrassage des massifs, mise en place du compost, creusement et préparation des châssis froids, entassement des rosiers
Semer en novembre
Novembre n’est pas un mois typique pour semer des graines. Cependant, vous pouvez toujours semer des graines même aussi tard dans l’année et préparer l’année suivante. Les graines plantées maintenant n'expireront qu'au printemps prochain, mais vous pourrez les récolter et en profiter plus tôt.
- Semis en extérieur: En novembre, lorsque le temps est doux, les germoirs froids peuvent être semés en extérieur et ils germeront ensuite l'année suivante. Les légumes adaptés à cet effet comprennent les panais (Pastinaca sativa), les carottes précoces (Daucus carota subsp. sativus), le cerfeuil (Chaerophyllum bulbosum) et le chou marin (Crambe maritima).
- Semis en serre: Vous pouvez également semer le cresson alénois (Lepidium sativum) et la mâche (Valerianella locusta) en serre.
- Semer sur le rebord de la fenêtre: Le cresson et les micropousses prospèrent sur le rebord de la fenêtre - des pousses cultivées à partir de graines de légumes normales qui fournissent des vitamines fraîches en hiver.
Récoltes en novembre
Si les dernières semaines d'octobre ont été douces, les légumes d'hiver sont souvent encore au lit en novembre. Mais il est maintenant grand temps de planter des légumes d’hiver sensibles au gel comme
- Carottes
- Céleri
- Betterave
- Poireau
- ou chicorée
récolter et conserver en cave, enveloppé dans du sable humide. Les dernières têtes de choux rouge et blanc et de chou de Milan doivent désormais être mises en sécurité. L’endive, le pain de sucre et le brocoli devraient également être récoltés et stockés dès maintenant. Cependant, ces légumes sont un peu moins sensibles et peuvent rester dehors un peu plus longtemps s'ils sont recouverts d'une polaire d'hiver.
Tant que le sol n'est pas encore gelé, déterrez également du persil racine et du raifort pour les provisions d'hiver. S'ils sont semés à temps - au plus tard en septembre ou en octobre - vous pouvez désormais également apporter dans votre cuisine des légumes verts riches en vitamines comme le persil, l'espionnage, le millepertuis et le pourpier d'hiver.
Ces légumes peuvent encore rester dehors
La mâche et la chicorée rouge 'Red Veronese' restent dehors tout l'hiver, mais sont recouvertes de quelques branches de pin protectrices. Les choux de Bruxelles et le chou frisé sont également coriaces: ils ont même besoin de quelques semaines de froid pour être vraiment bons.
Astuce
Déterrez une grosse boule de ciboulette et laissez-la sur le lit. Ce n'est que lorsqu'il est complètement gelé que vous le mettez en pot dans de la terre fraîche et que vous l'apportez dans la maison sur le rebord de la fenêtre.
Plantes qui fleurissent en novembre
Cette fin d'automne, certains asters, comme l'aster de myrte ou de bruyère, ainsi que les chrysanthèmes, nous offrent la toute dernière joie de fleurir. Les fleurs colorées survivent même aux premières nuits glaciales si vous recouvrez les plantes d'un non-tissé pendant la nuit. Un bouquet de chrysanthèmes apporté dans la maison avant les gelées dure assez longtemps dans le vase.
Plantation et multiplication en novembre
- Vivaces et arbres: Si le temps est sans gel, toutes sortes d'arbres, d'herbes et de plantes vivaces peuvent encore être plantées en novembre. Des herbes vivaces robustes telles que l'origan, la livèche, l'armoise et la consoude peuvent désormais être ajoutées au lit. Des arbres fruitiers et des arbustes à baies peuvent encore être plantés. Attachez les jeunes arbres à un tuteur solide afin qu'ils ne soient pas brisés par les tempêtes d'automne et d'hiver. Même les rosiers, les arbustes d'ornement et les plantes grimpantes ainsi que les charmes - ces derniers pour une haie par exemple - peuvent encore être plantés à cette fin de l'année. Si la météo est favorable, la saison de plantation des plantes vivaces se poursuit jusqu'en novembre.
- Bulbes à fleurs: N'ayez pas peur de mettre les derniers bulbes à fleurs en terre. Ceux-ci sont souvent disponibles à moindre coût dans les magasins de jardinage en novembre. Vous avez jusqu'au premier Avent pour le faire - bien sûr, à condition que le temps soit favorable et suffisamment doux. Ces floraisons printanières plantées tardivement auront besoin d'un certain temps pour démarrer et germeront plus tard, mais vous pourrez profiter plus longtemps de belles tulipes, jonquilles et autres.
- Propagation: Si vous souhaitez planter ou transplanter des plantes vivaces, vous pouvez désormais propager de gros spécimens en les divisant. Ne divisez cependant pas les plantes trop tard: elles devraient encore avoir une chance de pousser dans leur nouvel emplacement bien avant les premières gelées. Si vous prenez maintenant le sécateur et coupez des arbres, vous pouvez utiliser les coupures pour les boutures. Cependant, les boutures ne sont plus coupées en novembre.
Coupe en novembre
Lors des journées froides et sèches de novembre, vous pouvez commencer à éclaircir les vieux arbres fruitiers et les arbustes à baies. Tous les arbres peuvent encore être coupés tant qu’il n’y a pas de gel et que les températures sont douces. Il ne faut cependant pas couper les plantes vivaces, les graminées ornementales et surtout les rosiers avant l’hiver.
Maladies et ravageurs des plantes en novembre
Fondamentalement, novembre est un mauvais mois pour les agents pathogènes et les ravageurs. Ceux-ci se sont généralement déjà retirés pour hiberner pour l’hiver. Par exemple, lorsque vous travaillez sur les plates-bandes ou sur le compost, faites attention aux œufs d'escargots rapprochés comme des perles blanches. Retirez-les et jetez-les ! Faites également plus attention aux souris, aux rats, aux campagnols ou aux martres. Ces animaux n'hibernent pas et recherchent de plus en plus la proximité des humains en hiver. Vous trouverez beaucoup de nourriture ici. Les mesures préventives suivantes éloignent les parasites:
- Combler les lacunes et les abris de jardin, etc.
- Gardez les poubelles et le compost bien fermés
- Ne stockez pas les fournitures à l'air libre, surtout un. pas de céréales
- sur les panneaux de construction, par ex. B. trous cachés, faites attention
Plus de travaux de jardinage en novembre
Cependant, les travaux de jardinage évoqués sont loin d'être terminés en novembre. D'autres tâches concernent principalement les activités préparatoires - pour la saison froide ainsi que pour le printemps prochain et donc pour la nouvelle saison des jardins.
- NE PAS couper les roses: Tout d'abord: veuillez ne jamais couper les roses en automne ! Sinon, vous courez le risque que les buissons sensibles gèlent et ne germent plus l'année prochaine. Avec les roses non coupées, cependant, vous pouvez facilement couper toutes les branches gelées après l'hiver et il restera suffisamment de bois sain pour une nouvelle croissance.
- Empiler les roses: Empilez vos roses dès maintenant en novembre avec de la terre de jardin ou du compost. Cela protège la zone de greffage et les bases des branches du gel. Dans les endroits plus froids, il est également utile de recouvrir les buissons de branches d'épinette. Les rosiers grimpants sur les murs des maisons sont exposés à des conditions météorologiques extrêmes, c'est pourquoi vous devez ici attacher des branches d'épinette aux longues pousses. Cependant, les rosiers standards sont particulièrement menacés car leur point de greffe n'est pas dans le sol. Vous devez envelopper abondamment cette zone sensible à la base de la couronne avec de la laine de bois ou de la paille, puis attacher la couronne sans serrer avec des branches d'épicéa. Des hottes spéciales de protection contre le froid, par exemple en jute, sont également disponibles en magasin.
- Protection hivernale de l'herbe de la pampa: L'herbe de la pampa est une herbe ornementale populaire et peut être trouvée dans de nombreux jardins. L'herbe est originaire de la steppe sud-américaine et réagit de manière assez sensible aux pieds mouillés lors de nos hivers d'Europe centrale. Attachez donc les longues tiges ensemble comme une queue de cheval, la pluie sera alors détournée vers l'extérieur et le cœur de la vivace restera sec. Par mesure de précaution, vous pouvez empiler une couche chaude de feuilles autour de la plante pour la protéger du froid.
- Mesures de protection des plantes: De manière générale, il y a encore quelques travaux pour protéger les plantes en novembre. Cela comprend également la collecte et l'élimination des fruits tombés et des momies de fruits ainsi que des feuilles malades. De cette façon, vous empêchez les champignons et les bactéries de survivre dans le sol et évitez ainsi d'éventuelles nouvelles infections au printemps. Les zones paillées – comme sous les arbres ou dans les bordures fleuries – peuvent être recouvertes de quelques pelletées de terre. Les pots contenant des plantes résistantes au gel, comme des fruits ou des herbes vivaces, doivent être poussés près d'un mur de la maison émettant de la chaleur et placés sur un socle en bois.
- Aide à la faune sauvage: Laissez les feuilles et les débris ligneux autant que possible. C’est ainsi que les aides de jardin utiles – comme les hérissons – trouvent leurs quartiers d’hiver. Les baies sauvages et les graines servent désormais de nourriture aux oiseaux. Les papillons et les chrysopes cherchent refuge dans l'abri de jardin et dans le grenier. Alors ne rangez plus votre jardin inutilement.
- Préparer les charpentes froides et les plates-bandes: Tant que le sol n'est pas gelé, vous pouvez également effectuer les premiers travaux préparatoires pour les charpentes froides et les plates-bandes de l'année prochaine. Pour les châssis froids, creusez des fosses d'environ 60 à 70 centimètres de profondeur, en stockant la terre à côté du bac pendant les mois d'hiver. De cette façon, il se congèle magnifiquement et devient si finement friable. Remplissez de feuilles la fosse que vous avez creusée et fermez les fenêtres de la charpente froide. Enfin, en février, du fumier de cheval ou de bovin peut rentrer. Étant donné que de grandes quantités de déchets organiques s’accumulent à l’automne, vous pouvez commencer à accumuler un lit de butte les jours secs. Celui-ci peut ensuite être planté au printemps.
- Créer du compost: Novembre est aussi le bon moment pour mettre les déchets de jardin entassés à l'automne dans un tas de compost. Si vous disposez de suffisamment d’espace, la matière organique peut également être soigneusement empilée dans des silos ou des couches de bois. Il est important de broyer au préalable tous les déchets et de bien les mélanger afin que suffisamment d'air puisse toujours circuler. S'il pleut beaucoup en novembre, recouvrez le compost frais. Cela l'empêchera de se mouiller et de pourrir.
FAQ
Quels travaux de jardinage seront réalisés en novembre ?
Récoltez les derniers légumes d'hiver et donnez forme à vos roses. Retirez les derniers fruits tombés, les momies de fruits et le feuillage affectés par des champignons ou des bactéries pour éviter une réinfection l'année prochaine. Il est également temps de créer des abris d’hiver et des lieux d’alimentation pour les créatures du jardin telles que les hérissons et les oiseaux. Des cadres froids et des plates-bandes ainsi qu'un nouveau tas de compost peuvent désormais être créés.
Qu'est-ce qu'on sème en novembre ?
Peu avant l'hiver, seules les espèces et variétés à germination froide qui ont besoin du gel pour briser l'inhibition de la germination et qui ne germeront donc que l'année prochaine doivent être semées en extérieur. Cependant, sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser des vitamines fraîches sous forme de cresson et de micropousses. Pour ces derniers, vous pouvez utiliser toutes les graines de légumes et manger les pousses fraîches dans un sandwich, par exemple.
Que planter en novembre ?
Maintenant, en novembre, les bulbes à fleurs sont souvent disponibles à des prix particulièrement avantageux dans les magasins de jardinage. Si le temps est doux et que le sol est à l'abri du gel, vous pouvez toujours planter des fleurs de printemps dans le sol jusqu'à peu avant le premier avènement. Ils germeront ensuite un peu plus tard l’année prochaine. Des plantes vivaces et des arbres peuvent également être plantés jusqu’au début novembre si le temps est doux. Surtout, des arbres fruitiers, des arbustes à baies, des arbustes d'ornement, des arbres grimpants, mais aussi des rosiers ou une haie de charmes peuvent encore être plantés.
Qu'est-ce qui sera coupé en novembre ?
Le dernier mois de l'automne est le bon moment pour éclaircir les vieux arbres et autres arbres. Cependant, il ne faut pas couper les plantes vivaces, les graminées et les rosiers en novembre: il faut attendre le printemps, car les vieilles pousses servent de protection contre le froid. Si vous coupez les plantes trop profondément avant l'hiver, elles peuvent geler complètement en cas de gel.
Quelles plantes pouvez-vous multiplier en novembre ?
Tant qu'il ne gèle pas et que les températures sont douces, les grandes plantes vivaces peuvent être divisées et plantées jusqu'au début novembre environ. Si vous avez effectué une taille tardive, les boutures saines et robustes peuvent être utilisées comme boutures pour propager les plantes. Retirez les feuilles des boutures de 15 à 20 centimètres de long et assurez-vous qu'il y a un œil en haut et en bas. Placez-le dans le sol dans le sens de la croissance et montez-le légèrement.
