Les amateurs de poivre connaissent les avantages de cultiver des poivrons en serre. Assez d'espace pour grandir et grandir au printemps. En été, c'est souvent la période des récoltes quatre semaines plus tôt. Et les plantes sensibles au gel trouvent leurs quartiers d'hiver parfaits sous serre.
Comment faire pousser des poivrons en serre ?
Pour réussir à faire pousser des poivrons en serre, choisissez un endroit partiellement ombragé à ensoleillé avec un sol meuble et riche en nutriments. Maintenez les plantes à une température de 22-28° degrés, une humidité de 65-70% et arrosez régulièrement. Pollinisez artificiellement les fleurs si nécessaire.
La taille de serre optimale pour les poivrons
En général: la bonne taille de serre dépend de l'utilisation. Une petite serre bon marché convient aux jardiniers amateurs qui préfèrent seulement quelques plantes ornementales et quelques légumes ou qui souhaitent les cultiver à l'abri des intempéries. Cependant, si vous souhaitez approvisionner régulièrement une famille de plusieurs personnes en tomates et poivrons frais, vous devez calculer avec 7 à 15 mètres carrés d'espace utilisable. Les grandes plantes en pot qui doivent hiverner à l'abri du gel occupent le plus de place.
Emplacement et climat pour une serre à poivrons
- mi-ombragé à ensoleillé, chaud et protégé du vent
- Sol meuble et riche en nutriments
- Sol avec un pH de 6,0 à 6,5
- pas d'engorgement
- Humidité 65 à 70%
- Température 22° à 28° degrés
Soins appropriés pour les poivrons en serre
À des températures supérieures à 20° degrés, vous pouvez commencer à semer des poivrons de mi-février à mars. Veuillez noter que vous ne plantez pas les plantes plus profondément que dans le pot de culture. Sinon, ils contractent facilement une maladie typique du poivre, la pourriture de la tige. Après la plantation, ne pas trop arroser jusqu'à la floraison sinon les fleurs tomberont. En raison de leur petite masse racinaire, les poivrons doivent être arrosés régulièrement, souvent mais pas trop.
Les premiers jeunes plants peuvent être plantés dans la serre non chauffée à partir de début/mi-mai à des températures supérieures à 15° degrés. Idéalement, elle a déjà planté les premiers boutons floraux. La suppression de la fleur royale favorise la croissance des pousses latérales et une production accrue de fruits. Si vous souhaitez tailler vos poivrons, vous devez les stabiliser et les attacher avec un bâton de bambou. Parce que les poivrons à 2 pousses poussent jusqu'à 1,5 mètre de haut dans la serre.
Les poivrons ne tolèrent pas les engrais minéraux. Si vous êtes un gros mangeur, vous devez les fertiliser toutes les 2 semaines en serre. Les premiers poivrons peuvent être récoltés dès fin juillet. Une serre bien ventilée garantit que les plantes ne surchauffent pas en été.
Pollinisation des poivrons en serre
Pas assez de fleurs ou de poivrons dans la serre ? Si aucune abeille ne pénètre dans la serre, les fleurs sont pollinisées artificiellement. Pour cela, il suffit de secouer les plantes pour répartir le pollen. Ou bien ouvrez délicatement les fleurs avec une pince à épiler (9,00 € sur Amazon) et utilisez un pinceau fin pour transférer le pollen d'un pistil au pistil d'une plante de la même variété. Pour une collecte ultérieure des graines, marquez les fleurs déjà pollinisées avec un fil.
Conseils et astuces
Pour rendre les poivrons plus touffus et produire plus de fruits, pincez le bourgeon terminal (bouton central) ou la fleur au sommet de la plante peu de temps après la plantation. Il n'est pas nécessaire de pincer les pousses latérales à l'aisselle des feuilles.
